BENEFICI DELL’OLIO ESSENZIALE CASSIA: L’OLIO DELLA SICUREZZA DI SE!

Abbandonati al caldo abbraccio di Cassia “fino al 30 ottobre, puoi acquistarlo con il 10% di sconto”; con il suo aroma ricco e gustoso, è un’ottima aggiunta a pietanze sia dolci che salate!
L’olio essenziale di Cassia ha un aroma forte e speziato, molto simile alla cannella, che può essere utilizzato in piccole quantità per trasformare qualsiasi miscela di oli essenziali o nei dolci per offrire un aroma speziato. L’olio di Cassia può essere utilizzato in cucina sia come sostituto della cannella in torte e impasti, sia come aggiunta a una miriade di pietanze dolci e salate.

Consiglio di utilizzo
Aggiungi all’acqua una goccia di Cassia e una di Limone per una bevanda speziata e al gusto di agrumi.

Abbandonati al caldo abbraccio di Cassia ad ottobre; con il suo aroma ricco e gustoso, è un’ottima aggiunta a pietanze sia dolci che salate!
L’olio essenziale di Cassia ha un aroma forte e speziato, molto simile alla cannella, che può essere utilizzato in piccole quantità per trasformare qualsiasi miscela di oli essenziali o dolce speziato. L’olio di Cassia può essere utilizzato in cucina sia come sostituto della cannella in torte e impasti, sia come aggiunta a una miriade di pietanze dolci e salate.
Consiglio di utilizzo
Aggiungi all’acqua una goccia di Cassia e una di Limone per una bevanda speziata e al gusto di agrumi.
La Cassia non è altro che un tipo di cannella, meno pregiato come spezia, ma molto molto potente per le sue proprietà benefiche. Sia la Cannella che la Cassia sono potentissime nell’interferire con il Quorum Sensing, ovvero la comunicazione tra batteri, grazie alla grande presenza di Cinnamaldeide.
La cassia (Cinnamomum cassia) è un albero sempreverde molto simile alla cannella (Cinnamomum verum) da cui si differenzia per la maggiore altezza. Sono entrambi della famiglia delle Lauracee, ovvero dell’alloro. Le foglie opposte sono ovali e allungate, presentano una punta acuminata, vanno dai 10 ai 18 cm di lunghezza e dai 4 ai 5 cm di larghezza.

La pianta è originaria della Cina sud-occidentale. Oggi è diffusa e coltivata in molte zone tropicali. Come per la Cannella, la corteccia essiccata è la fonte della spezia e dell’olio essenziale.
Alla cannella Cassia sono associate proprietà antidiabetiche. In una serie di studi l’MHCP (methylhydroxychalcone polymer) e altri polifenoli, solubili in acqua e quindi assenti nell’olio e negli additivi industriali, presenti nella cannella di tipo Cassia hanno imitato l’attività dell’insulina in pazienti affetti da diabete tipo 2 o ad alto rischio per questa malattia, occupandone i recettori cellulari e riducendo la glicemia e la sintesi di glicogeno. Il Cinnamaldeide, comunque, di cui è ricco l’olio essenziale, ha mostrato di ridurre l’insulino resistenza e di azoto ureico, di far decrescere più velocemente la quantità di glucosio nel sangue, ridurre i livelli di zuccheri nel sangue a digiuno migliorando, oltretutto, la funzione delle isole pancreatiche (zone dove risiedono le cellule beta che producono insulina).

Oltre a questo, si è visto una decrescita nel livello di trigliceridi, di colesterolo cattivo, aumentando quello buono.
Come la corteccia di Cinnamomum verum, anche quella di Cinnamomum cassia è ricca di oli essenziali, costituiti per la maggior parte da aldeide cinnamica e in piccole quantità di eugenolo, tannini e flavonoidi.
Per quanto riguarda l’aroma e il sapore, chi già lo ha sperimentato in diffusione o in cucina, si rende conto che, benché assomigli molto alla cannella, ha un sapore più speziato, ricco, deciso, diverso, quasi come se ci fossero dentro anche chiodi di garofano e noce moscata. Dovete provarlo nelle torte di zucca o di banana!!!
Come la Cannella, il Timo, l’Origano e i Chiodi di garofano, la Cassia è un olio cosiddetto “caldo”, perciò non si può utilizzare pura sulla pelle, ma va diluita sempre con olio vegetale per una pelle normale, molto molto di più per pelli sensibili e bambini.

COMPOSIZIONE CHIMICA
Aldeidi: trans-cinnamaldeide (fino all’85%), benzaldeide;
Fenoli (>7%): eugenolo, cavicolo, fenolo, 2-vinifenolo;
Esteri: acetato di cinnamile, acetato di benzile.
PROPRIETA’
Antibatterico
Antifungino
Antivirale

USI
Afrodisiaco (maschile) (soprattutto accompagnato da arancia),
Ansia
Antisettico
Aroma in cucina
Coliche
Diabete
Diarrea
Dispepsia
Disturbi renali
Flatulenza
Impotenza maschile
Infezione batterica
Nausea
Repellente per insetti
Reumatismi
Riscaldante
Stimola la circolazione

MODI D’UTILIZZO
Aromatico: Mettere qualche goccia nel diffusore anche insieme ad altri oli come gli agrumi ad esempio.
Annusare direttamente dalla boccetta o su un diffusore statico, tipo pietra lavica, collana, bracciale.
Diluire abbondantemente per creare un profumo caldo e gradevole.
Interno: Assumere internamente con capsule assieme ad olio alimentare. Usare come aroma in cucina.
Topico: Diluire abbondantemente per l’uso cutaneo. Applicare sull’area da trattare o sui punti riflessi di mani e piedi.

AROMATERAPIA EMOZIONALE
L’Olio della Sicurezza di Sé

Cassia porta contentezza coraggio al cuore e all’anima. È un fantastico rimedio per le persone timide e riservate. Aiuta coloro che si trattengono e cercano di nascondersi. Quando una persona evita di essere al centro dell’attenzione, Cassia può riportare loro fiducia.
Simile alla Cannella, la Cassia dissipa la paura e la sostituisce con sicurezza di sé. Sfida a provare, anche quando si ha paura di commettere errori. Cassia aiuta coloro che si sentono degli sciocchi a cercare di vedere la propria brillantezza. Sostiene le anime nel vedere il proprio valore è il proprio potenziale. Cassia assiste nello scoprire i propri doni e talenti innati. Invita a “lasciare che la propria luce brilli” e a vivere secondo il proprio autentico Io.

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Patrizia Di Bello